Fin dal suo nascere l'ACIT ha perseguito le finalità contemplate nel suo Statuto, approfondendo i rapporti con i paesi di lingua tedesca, in particolare con la Germania e diffondendo la lingua e la cultura tedesca.
Molte le istituzioni europee che ben presto hanno commissionato all’ACIT Onlus l’organizzazione di eventi musicali ed artistici quali, per esempio: Frescobaldi e il suo tempo, Wagner a Venezia (1983), Il Viaggio in Italia di Goethe (1986), Europa per Monteverdi (1993), Albrecht Dürer a 500 anni dal suo soggiorno a Venezia (1995) e il 300esimo Anniversario della Nascita di J. A. Hasse (1999).
L'ACIT organizza anche da anni prestigiosi Festival musicali, quali "Punto d'incontro : Venezia", “Incontri Musicali a Venezia” e “Venezia d’Inverno”, nonché Esposizioni ed iniziative legate alla Biennale del Cinema e delle Arti Visive.